CIBO E VINO
Assaggia, assapora, ascolta, ricorda.
Alla Tenuta di Murlo, vengono utilizzati solo prodotti di alta qualità in grado di suscitare sensazioni uniche in grado di coinvolgere tutti i sensi.
Nonostante la sua superficie contenuta, l’Umbria è ricchissima di tradizioni e luoghi che rappresentano un’attrattiva imperdibile per gli amanti del turismo enogastronomico e del buon gusto.
La cucina della Tenuta di Murlo è famosa anche per Ie sue ricette semplici ma prelibate, tramandate nel tempo e preparate nello spirito di una longeva tradizione che contempla sempre l’utilizzo di prodotti freschi e genuini. Per chi ama degustare, calarsi nell’atmosfera della tradizione e della buona tavola, sempre alla ricerca delle autentiche “tipicità” locali, questo è il luogo ideale per scoprire il meglio della cucina umbra ed italiana.
LA COLAZIONE
Consegnata direttamente in villa oppure servita al ristorante della Tenuta, Il Caldaro, una colazione golosa e genuina è il modo migliore per iniziare la giornata.
Dalla terra al piatto.
CENE IN VILLA
Cene romantiche al chiaro di luna nella location esclusiva delle ville con un servizio a 5 stelle per celebrare e regalare momenti speciali agli ospiti della Tenuta di Murlo.
Un’esperienza unica.
RICETTE DEL CASTELLO
Scoprite la tradizione culinaria con ricette che rappresentano il connubio perfetto di autentici sapori Umbri, antiche ricette e qualità degli ingredienti locali.
Un connubio perfetto.
DA SCOPRIRE
LA CANTINA
Per gli amanti del buon vino una visita alla cantina del ristorante è un’esperienza da non perdere per conoscere ed assaggiare etichette d’eccellenza .
LEZIONI DI CUCINA
Indossate il grembiule, mettetevi alla prova e venite a scoprire i segreti della cucina umbra attraverso le nostre lezioni di cucina.
Degustazioni di vino
Dalla cantina sotterranea del ristorante Il Caldaro o direttamente dalla vostra villa, esperti sommelier vi trasporteranno nel mondo dei vini.
LA BOTTEGA DEL CALDARO
Posizionata accanto al ristorante Il Caldaro, la bottega offre una piccola selezione di prodotti biologici che possono essere acquistati dai clienti.
IL CALDARO
l nostro ristorante Il Caldaro sorge in un’imponente casolare medievale costruito sopra le rovine di un’antica torre di avvistamento risalente al XIV secolo.Il Caldaro propone piatti della tradizione Umbra, rivisitati in chiave moderna, ma sempre con estrema cura nel mantenere e valorizzare i sapori genuini degli ingredienti. La nostra filosofia basata sulla qualità delle materie prime, unita alla sapienza dei nostri chef ed alla professionalità e cortesia del nostro staff di sala vi regaleranno esperienze
indimenticabili. La nostra cantina è ricca principalmente di etichette locali, con particolare attenzione ai piccoli produttori di qualità, oltre ovviamente agli immancabili grandi vini di tutta Italia.
All’interno dell’antico borghetto rurale in cui si trova anche il ristorante il Caldaro, troverete le tre suites elegantemente arredate e circondate da un verdeggiante giardino dagli aromi e dai profumi vari compongono l’agriturismo.
