LA CUCINA
Se sei alla ricerca di un hotel a Cavalese in Val di Fiemme, dove assaporare la cucina tipica trentina e nazionale, sei nel posto giusto.
La Roccia Wellness Hotel propone piatti ricchi di sapori legati ai prodotti del territorio e alla stagionalità.
Ogni giorno la creatività dello chef Simone ti stupirà con piatti innovativi e anche con i grandi classici della cucina italiana da scegliere dal menu del giorno adatto a tutta la famiglia.
Il ristorante oltre ad avere un menu ricco di tradizione e innovazione, dispone di una cantina di vini ben fornita con rinomate etichette del Trentino e alcune proposte dell’Alto Adige, oltre ovviamente ai classici della tradizione italiana.
La volontà è quella di abbinare a piatti gustosi e legati al territorio un buon vino locale in grado di farvi apprezzare ancora di più le peculiarità della cucina tradizionale.
LA COLAZIONE
Una vacanza che si rispetti inizia con una colazione ricca e genuina, capace di dare energia per farti vivere al meglio le esperienze che la giornata può riservare.
La colazione è quindi un pasto estremamente importante: come tale viene curato nei minimi particolari e servito in un’ ampia sala dedicata e su una meravigliosa terrazza all’aperto vista Dolomiti.
Il risveglio perfetto.
EAT & DRINK
Km 0
I prodotti utilizzati sono a km 0 e vengono selezionati con cura ogni giorno per dare agli ospiti solo le pietanze più ricche e saporite, con il totale rispetto dell’ambiente e della natura che caratterizza il territorio..
Cena con vista
Potrai gustare una deliziosa cena, sorseggiare un buon vino e godere di momenti di relax con una meravigliosa vista sulla Catena del Lagorai e le Pale di San Martino.
AL VOSTRO SERVIZIO
Se desideri una cena informale o uno spuntino, l’arte della nostra cucina si trasforma in snack: proposte da gustare comodamente seduto in terrazza o al bar.
